Ресторанне господарство // Кривий Ріг

Статистика по ресурсному центру:

Задіяно працівників	3 468
Створено ресурсів	184
Розміщено об’єктів	18343

Інформація про галузь

Використання поняття «ресторанне господарство» в Україні офіційно почалося з 2004 року, коли цей термін замінив термін «громадське харчування». Трансформації, які відбулися у світовій економіці протягом останніх десятиріч, спричинили істотні зміни і в ресторанному господарстві. У сучасних умовах ресторанний бізнес є прибутковим видом економічної діяльності, якому притаманні високі рівні ліквідності капіталу та конкурентноспроможності.

Ресторанне господарство – це галузь національного господарства, основу якої становлять підприємства, що характеризуються єдністю форм, організації виробництва й обслуговування споживачів, які розрізняються за типами та спеціалізацією. На сьогоднішній день мережа закладів ресторанного господарства міста налічує більше 700 об'єктів.